Cette coupe tranchant construit en dent de 1 mm de large, pour diviser les gâteau uniformément en douceur, rapidement et simplement. La lame réglables avec échelle mesure de 1 à 9 cm avec  3 scies à fil réglables pour donner une coupe nette à n’importe quelle profondeur requise. La poignée en plastique givré antidérapant et les deux pieds en plastique dur assurent la stabilité et glissent facilement sur le plan de travail lors de la coupe