Cet appareil  sert à fouetter en priorité des ingrédients que l’on pourrait fouetter à l’aide d’un fouet à main traditionnel. Son fonctionnement étant automatisé, le cuisinier se trouve dispensé de faire travailler son poignet pour mélanger une préparation culinaire.Au final gagnez plus de temps à la cuisine sans déployer assez d’effort.